最近新营销的降糖电饭煲是不是真的？　

　糖，对我来说，是一辈子要战斗的敌人。但糖对我来说，也是甜蜜的，是诱惑的，是美好的一切！

从小到大，我的脂肪都被身上的脂肪带走了，但后来我意识到糖是我一直无法减肥的罪魁祸首。

每天吃甜点蛋糕，奶茶冰阔乐，披萨冰淇淋...让我的心跳加快，大脑兴奋，仙女想要波动。这些高糖和高脂肪的食物总是让我获得满足感和快乐，并陷入一个“甜蜜上瘾”的陷阱。显然嘴不想要，但大脑只是想吃它们。

我的日常状态是，写完这篇稿子后，一定要吃草莓冰淇淋来奖励自己；周末假期一定要敞开肚子吃奶酪火锅；当你完成计划时，你必须喝一杯珍珠奶茶来放松...对糖的痴迷毁了我啊。

我不能戒掉糖，想，只能降低糖，从减少糖的摄入开始尝试总有一天会成功。

所以我盯上了一个最近很受欢迎的降糖健康电饭煲。价格不便宜，最低1000，好的两三年1000。为了减肥的那一天，我咬紧牙关，轻松地付了钱。

降糖电饭锅和普通电饭锅有什么区别：一煮二滤三蒸三蒸

降糖电饭煲的烹饪过程分为三个步骤：一是智能加热和沸腾；二是分离米汤，通过内胆底部的滤网分离米汤，降低淀粉含量；第三，蒸汽蒸熟，用蒸汽加热，过滤后半生的米饭继续蒸熟。

那么它是如何降糖的呢？减去了什么糖？

当我们吃的食物被消化和吸收时，它就会变成葡萄糖。每种食物都有不同的能力消化成葡萄糖，我们称之为糖指数。例如，如果葡萄糖进入体内，它被100%吸收，很快就会变成血糖，那么它的糖指数被定义为100。

如果糖指数高于70，我们称之为糖指数高的食物。大约有80种面条，70多种米饭。低于55种是低糖指数食物，大多数蔬菜少于55种，如西红柿、黄瓜、茄子等糖指数相对较低。

就像我每天都喊着减肥一样，不吃米饭这种高糖指数的食物是非常重要的，但作为一个南方人，从小到大，但每天都离不开米饭，突然不吃米饭整个人都不好。那么，这种降糖米真的能让我在吃米饭的同时减肥吗？

大米是一种淀粉食品，由葡萄糖组成。大米中的淀粉有两种结构，一种叫做支链淀粉，另一种叫做直链淀粉。

进入胃肠道的食物必须通过胃肠道的酶一个接一个地断裂，这与它们的结构有关。

直链淀粉的结构就像一条铁链，一个接一个地覆盖着，所以很难断裂和分解，消化速度很慢，吃后血糖浓度上升很慢。

另一部分支链淀粉，这个链旁边有几个分支，像树枝一样，很容易在胃里一个接一个地断裂成葡萄糖分子，消化速度也很快。

因此，支链淀粉中的葡萄糖容易分解，而直链淀粉不容易分解。支链淀粉比支链淀粉更容易升高血糖。

支链淀粉在10℃以上可溶于水。降糖电饭煲过滤掉这部分溶于水的支链淀粉后，支链淀粉的含量降低，确实降低了大米的升糖指数，有利于血糖的控制。

降糖电饭煲脱糖也会失去维生素，收益大于损失，不要买！

但是，敲黑板！目前，市场上的降糖电饭煲在论证其降糖功能时，还没有严格的实验数据，提供降糖电饭煲的具体升糖指数值是多少。

在排出米糊的同时，也排出了一种非常重要的营养物质，那就是维生素B1族。这是一种必需的微量营养物质。如果长期吃脱糖米导致维生素B1缺乏，会引起脚气病、感觉运动障碍、疲劳、心悸、气急等症状。

像我这样只想减肥的人！为了少吃糖而破坏身体，得不偿失。

事实上，就像吃“少糖”的米饭一样，我根本不需要花那么多钱和身体。后来，我知道我可以直接吃直链淀粉含量高的米饭，比如长粳米。用普通电饭煲煮长粳米，比这种专门用降糖电饭煲煮的要低，不会失去维生素。

这一次，就当花钱买教训了！想到这2000多个智商税，我的心却在滴血！再次宣布，减肥又失败了。